Roggen Getreide ist Wertvoll für Ihre Ernährung. Es ist ein hohe Anteil an essenziellen Aminosäuren im Roggen enthalten, vorallem Lysin.
Premiumqualität hochwertig und rein durch ökologischen Anbau.
Ernährungsphysiologische Besonderheiten. Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma.
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Weizen das allrounder Getreide, mild im Geschmack, leicht bekömmlich, schonend und gesund für Ihre Verdauungsorgane.
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Schon Hildegard von Bingen beschrieb den Dinkel "als bestes Getreide, der warm, kräftig und mild ist und rechtes Fleisch und Blut bereitet verbunden mit frohem Sinn und Freude im Gemüt" (ca.1100 n.Chr.).
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Emmer, ein würziges Urgetreide mit viel Mineralstoffen und sehr guten Klebereigenschaften
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Die Spelzen können verwendet werden als Stalleinstreu, Ergänzungsfutter, Heizmaterial, Isoliermaterial und vieles mehr.
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"Sieben Bier sind auch ein Schnitzel" so sagt man bei uns im Volksmund. Das soll heißen, dass die Gerste sättigt wie Schnitzelfleisch, nur liegt sie nie schwer im Magen, denn Gerste lässt sich sehr gut verdauen.
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Entdecken Sie den schmackhaften Grünkern, der durch eine besondere Art des Röstens aus dem halbreifen Dinkel gewonnen wird.
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