BIO Grünkern 20kg (4 x 5kg Sack)

BIO Grünkern 20kg  (4 x 5kg Sack)
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Entdecken Sie den schmackhaften Grünkern, der durch eine besondere Art des Röstens aus dem halbreifen Dinkel gewonnen wird.

Premiumqualität hochwertig und rein durch ökologischen Anbau.

  • Lieferzeit: 1 - 2 Tage
  • ArtikelNr.: 385-20
Kategorie
Besonderheit
Nahrungsmittel
  • Menge

Beschreibung

Ein kerniges, wohlschmeckendes und nährstoffreiches Getreide für Eintöpfe, Burger pikante Beilagen und Salate.

Vorteile von Grünkern:

  • Grünkern hervorragend geeignet für Salate Bratling & Co
  • ideal für die vegetarischen Küche
  • der König für Pikantes
  • Ein sättigendes Getreide, dem eine entgiftende Wirkung zugesagt wird
  • Gerste eignet sehr gut für vegetarische Suppen, Salate, Backlinge, Bratlinge,und vieles mehr.

Interessant!

Die heilkundige Naturforscherin Hildegard von Bingen, geboren 1098, gestorben 1179, wusste um die Heilkraft von Dinkel:

"Der Dinkel ist das beste Getreide, er ist kraftvoll und besser verträglich als alle anderen Getreidearten. Er bereitet dem, der ihn isst, bereitet er ein rechtes Fleisch und rechts Blut (Gesundheit und Wohlbefinden). Die Seele des Menschen macht er heiter und froh. Wenn einer vor Krankheit nichts mehr essen kann, dann nehme man ganze Dinkelkörner, koche sie in Wasser und gebe sie dem Kranken zu essen. Es heilt ihn von innen heraus wie eine gute und kräftige Salbe."

Anbau / Charakteristik:

Grünkern ist der im frühreifen Stadium geerntete Dinkel. In der sogenannten Teigreife, in der das Korn noch grün ist, wird der Dinkel schonend gedroschen und durch eine besondere Art des Röstens aus dem halbreifen Dinkel gewonnen.

Lagerung:

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