BIO Dinkel

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Artikelnummer: 379.

Schon Hildegard von Bingen beschrieb den Dinkel "als bestes Getreide, der warm, kräftig und mild ist und rechtes Fleisch und Blut bereitet verbu... Mehr

Kategorie: Biologisches Getreide

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Wirkt basisch und ist mit einer hohen Verträglichkeit gut für Allergiker, Diabetiker und Neurodermitiker.

Vorteile von Dinkel:

  • gut für Stoffwechsel
  • wertvolle Kohlenhydrate im Getreide
  • sehr gut vertragbar für diejenigen mit z.B. Weizenunverträglichkeit
  • Geschmack ist leicht nussig, voll und lecker.
  • Dinkel ist mit einem Wort gut und leicht verdaulich
  • Mit Dinkelmehl gebundene Suppen und Saucen werden besonders sämig.

Familie : Süssgräser (Poaceae)

Anbau von Dinkel / Charakteristika

Dinkel wird in jüngerer Zeit wieder verstärkt angebaut. Ertragsmäßig bleibt er zwar hinter dem Weizen zurück, er verträgt jedoch raueres Klima und ist resistenter gegen Krankheiten. Tieflockernde Bodenbearbeitung und ausschließlich Gründüngung setzen dem feinen Wurzelwerk des Dinkels eine Fülle von Vital- und Mineralstoffen frei.

Lagerung:

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Merkmale:
Besonderheit:
Nahrungsmittel:
cIdentifierExists:
no
BIO Dinkel
Bioland
BIO Dinkel
2 Bewertungen
die Brotbäckerin
Gute Ware, schnell geliefert, reines Getreide!
4 Sterne, weil die Körner ein bisschen klein sind, was an der Witterung liegen mag, als sie wuchsen.
Ich werde jedenfalls meinen Dinkel in Zukunft immer bei Haefnerwelt beziehen.
4 von 5

08.10.2013
Dinkel
Sehr schöne Ware, schnelle, unkomplizierte Bestellung und Lieferung. Vielen Dank!
5 von 5

10.12.2012

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