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BIO Winter Weizen

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Eines der ältesten Kulturgetreide der Menschheit!

Vorteile von Weizen:

  • hohe Anteile an Kohlenhydrate
  • nährstoffreich und gesund
  • sehr gute Klebeeigenschaften (hohe Bindefähigkeit für Ihren Teig)
  • Verwendbar für viele Teig- und Backwaren (z.B. Brot und Gebäck, Müsli oder Nudeln)

Weizen Abstammung: Urkorn Einkorn.

Familie : Süssgräser (Poaceae)

Anbau / Charakteristik:

Weizen stellt an Klima, Boden und Wasserversorgung höhere Ansprüche als andere Getreidearten. Dadurch ist eine schonende Bodenbearbeitung und intensive Gründüngung, sowie Hacken und Striegeln ein muss für dieses Premiumprodukt.

Lagerung:

HINWEISE ZU LAGERUNG UND HALTBARKEIT, mehr hier . . .

Eigenschaften:

B1, B2, B6 sowie Karotin, Kalium, Magnesium und Kieselsäure.


Besonderheit: 100% Bio ohne Gentechnik
Nahrungsmittel: Getreide
cIdentifierExists: no

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