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Wirkt basisch und ist mit einer hohen Verträglichkeit gut für Allergiker, Diabetiker und Neurodermitiker.
Vorteile von Dinkel:
- gut für Stoffwechsel
- wertvolle Kohlenhydrate im Getreide
- sehr gut vertragbar für diejenigen mit z.B. Weizenunverträglichkeit
- Geschmack ist leicht nussig, voll und lecker.
- Dinkel ist mit einem Wort gut und leicht verdaulich
- Mit Dinkelmehl gebundene Suppen und Saucen werden besonders sämig.
Familie : Süssgräser (Poaceae)
Anbau / Charakteristik:
Dinkel wird in jüngerer Zeit wieder verstärkt angebaut. Ertragsmäßig bleibt er zwar hinter dem Weizen zurück, er verträgt jedoch raueres Klima und ist resistenter gegen Krankheiten. Tieflockernde Bodenbearbeitung und ausschließlich Gründüngung setzen dem feinen Wurzelwerk des Dinkels eine Fülle von Vital- und Mineralstoffen frei.
Lagerung:
| Besonderheit: | ohne Gentechnik 100% Bio |
| Nahrungsmittel: | Getreide |
| Versandgewicht: | 10,10 Kg |
| Inhalt: | 10,00 kg |
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