Schon Hildegard von Bingen beschrieb den Dinkel "als bestes Getreide, der warm, kräftig und mild ist und rechtes Fleisch und Blut bereitet verbunden mit frohem Sinn und Freude im Gemüt" (ca.1100 n.Chr.).

Premiumqualität hochwertig und rein durch ökologischen Anbau.

Ernährungsphysiologische Besonderheiten. Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma.

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Emmer, ein würziges Urgetreide mit viel Mineralstoffen und sehr guten Klebereigenschaften

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"Sieben Bier sind auch ein Schnitzel" so sagt man bei uns im Volksmund. Das soll heißen, dass die Gerste sättigt wie Schnitzelfleisch, nur liegt sie nie schwer im Magen, denn Gerste lässt sich sehr gut verdauen.

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Ein sättigender Energielieferant, der frisch geflockt am besten schmeckt.

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Roggen Getreide ist wertvoll für Ihre Ernährung. Es ist ein hoher Anteil an essenziellen Aminosäuren im Roggen enthalten, vorallem Lysin.

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Weizen das allrounder Getreide, mild im Geschmack, leicht bekömmlich, schonend und gesund für Ihre Verdauungsorgane.

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• verwenden wie Zucker (1:1)
• 40% weniger Kalorien als Zucker
• konserviert wie Zucker
• zum Backen, Kochen & süßen von Getränken
• zahnfreundlich
• vegan