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Vor allem Anhänger von traditionellen Backmethoden schätzen Roggenbrot.
Vorteile von Roggen:
- gut für Stoffwechsel
- Viele Ballaststoffe
- regt Verdauung an
- Geschmack aromatisch und kräftig.
- Roggenbrote eignen sich gut als Vorratsbrote.
Familie : Süssgräser (Poaceae)
Anbau / Charakteristik:
Roggen ist besser an kühle und trockene Klimate angepasst als der ertragsstarke Weizen. Roggen liefert auch auf leichteren Böden und kühleren Standorten noch gute Erträge.
Lagerung:
| Besonderheit: | ohne Gentechnik 100% Bio |
| Nahrungsmittel: | Getreide |
| Versandgewicht: | 5,05 Kg |
| Inhalt: | 5,00 kg |
